PERLAS VINAGRE BLANCO Y YUZU 100GR – SOC CHEF

22,95

Esferificaciones o perlas de vinagre blanco y zumo de Yuzu.

Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

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Referencia: 00975 Categorías: ,

Ingredientes: condimento balsámico blanco 46% (vinagre de vino, jugo de uva concentrado, antioxidante: E224) sulfitos, zumo de yuzu 30%, crema de vinagre balsámico blanco (condimento balsámico blanco 92%, jarabe de glucosa, almidón de maíz modificado, maltodextrina, dextrosa, espesante: E415), sulfitos, espesantes: E415, E509, conservador: E202) y membrana (agua, gelificante: E401, conservador: E202)

Contiene SULFITOS. Puede contener trazas de SOJA

Tamaño 100gr.

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