Ingredientes: Agar (E406)
Gelificante de origen vegetal.
Disolver en frío en el producto a gelificar y llevar a ebullición para activarlo. La gelificación empieza a partir de 43º.
AGAR AGAR SOC CHEF 50GR
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Agar agar.
Gelificante vegetal con base de alga roja.
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