Ingredientes: Alginato de sodio (E401) y sacarosa.
Dosificación: 5gr/L de agua.
Producto básico e indispensable para la elaboración de esferificaciones.
Sin gluten.
ALGINAT 80GR SOC CHEF
8,75€
Alginato de sodio.
Ingrediente principal para la elaboración de las esferificaciones.
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