La alubia de fabada, es de gran tamaño, color blanco, piel lisa y con forma recta y alargada.
Su uso por excelencia, es la fabada asturiana, pero puede ser protagonista de cualquier plato de carne, marisco y verduras.
ALUBIA DE FABADA ASTURIANA
5,30€ – 19,95€
Alubia de fabada Asturiana.
Cocción cazuela tradicional: De 2 horas a 2 horas y media.
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