La alubia canela de León, tiene un grano grande color canela, de ahí su nombre. Es alargado y redondeado.
Su cocción es rápida y uniforme, dejando una textura muy mantecosa y con la piel casi inapreciable.
ALUBIA CANELA DE LEÓN
1,80€ – 6,50€
Alubia canela de León.
Cocción cazuela tradicional: de 1 hora a 1 hora y 35 minutos.
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