ESFERIFICACIONES VINAGRE BALSAMICO 100G – SOC CHEF

22,95

Esferificaciones o perlas de vinagre bálsamico de módena IGP.

Utiliza estas perlas para decorar tus platos y aportar una textura o sabor excepcional.

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Referencia: 00974 Categorías: ,

Ingredientes: Vinagre balsámico de Módena IGP 66% (vinagre de vino,

mosto de uva concentrado, colorante: E150d), sulfitos, crema de vinagre

balsámico de Módena IGP (vinagre balsámico Módena IGP 92%, jarabe de glucosa, almidón de maíz modificado, maltodextrina, dextrosa, espesante: E415), sulfitos, espesantes: E415, E509, colorante: E150d, conservador: E202) y membrana (agua, gelificante: E401, conservador: E202)

Contiene SULFITOS. Puede contener trazas de SOJA

Tamaño 100gr.

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