Hidratar con agua 24h antes de cocinarlas.
Perfectas para risottos, salteados, guisos…
Ingredientes: Lentinula edodes (shitake) 25%, Pleurotus ostreatus (seta ostra) 25%, Cratherellus cornucopioides (trompeta negra) 25%, Cantharellus cibarius 15%, Beltus grupo edulis (boletus) 10%
