ESTABILIZANTE SUPER ESTRUCTURA SOC CHEF 140GR

6,95

Estabilizante súper estructura.

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Referencia: 00801 Categorías: ,

Ingredientes: Lactosuero deshidratado en polvo (derivado de la leche), sirope de glucosa deshidratado, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471), espesantes: goma de guar (E412), harina de algarroba (E410), alginato de sodio (E401), carragenanos (E407); yema de huevo en polvo.

Estabilizante en polvo para los helados de leche y las cremas heladas.

Incorporar de 70 a 80gr por litro de leche

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