Ingredientes: Lactosuero deshidratado en polvo (derivado de la leche), sirope de glucosa deshidratado, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471), espesantes: goma de guar (E412), harina de algarroba (E410), alginato de sodio (E401), carragenanos (E407); yema de huevo en polvo.
Estabilizante en polvo para los helados de leche y las cremas heladas.
Incorporar de 70 a 80gr por litro de leche
